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Marro Garden: il nostro Menù alla carta

Vivi l’esperienza del Garden grazie ad un menù ricco

che viene ampliato quotidianamente con dei piatti fuori menù.

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene."

- Virginia Woolf

ENGLISH

STARTERS

CEVICHE DI TONNO ✦ 19

Salsa peruviana, Cipolla di Tropea

5, 12

ADOBO DI GAMBERI ✦ 18

su Purè di Patate

8, 6

POLPO ARROSTITO ✦ 18

Crema di Patate allo Zafferano e Limone, Friarielli

5, 13

MOSCARDINI AL ROSSO ✦ 18

con Patate e Olive Taggiasche

5, 12, 13

BEEF TOSTONES ✦ 18

Tartare di Manzo su Platano croccante

9, 12 9, 2, 3, 13

BON BON DI ANGUS ✦ 19

Farcito

2, 3, 6, 9, 13

POLPETTE BEEF E BROCCOLO ✦ 18

al sugo di Pomodorino fresco

3, 9, 12

FIORI DI ZUCCA AL CALAMARO ✦ 18

servite con Crema di Lime e Basilico

5, 9, 12, 13

SEA FOOD BAR

TRIS FISH TARTARE ✦ 22

Salmone, Ricciola e Tonno

2, 5, 6, 7, 9, 13

TARTARE DI SALMONE ✦ 18

TARTARE DI TONNO ✦ 18

PLATEAU ROYALE ✦ 45

2 Ostriche,

1 Gambero rosso

1 Scampo,

1 Tartufo,

1 Fasolaro

Sashimi Tonno e Salmone,

Tartare Tonno e Salmone

+ Astice ✦ 30

5, 4, 6, 7, 8, 9

SASHIMI DI SALMONE ✦ 12 (6pz)

SASHIMI DI TONNO ✦ 12 (6pz)

USUZUKURY DI BRANZINO ✦ 60

sfilettato e servito a Carpaccio

2, 5, 6, 7, 12, 13

TIRADITO DI SALMONE ✦ 20

al Maracuja

2, 5, 12

VEGGIE & HEALTY

TRUFFLE CROCK ✦ 18

Duxelle di Funghi e Grana Padano cremoso al Tartufo

3, 9

RISOTTO MADE IN ITALY ✦ 19

con Pachino, Fonduta di Provola e spuma di Basilico

3, 9, 12

SAMOSA VEGGIE ✦ 17

Zucchine, Ricotta e Crema di Zafferano

3, 9

TAGLIOLINI AL TARTUFO ✦ 25

mantecati al tavolo in forma di Grana Padano

3, 9, 14

CONTORNI

PATATE AL FORNO ✦ 8

9

RISO AL COCCO ✦ 8

13

CHIPS DI PATATE ✦ 8

9

VERDURE APPASSITE ✦ 8

GUACAMOLE ✦ 8

EDAMAME ✦ 8

PASTA & LOVE

SPAGHETTI ALLE VONGOLE ✦ 19

con Cime di Rapa e Bottarga

4, 5, 9

PACCHERI ALLA SICILIANA ✦ 18

con Tonno rosso e Bottarga

5, 9, 12, 13

TAGLIATELLE DI MARE ALLA NERANO ✦ 18

3, 8, 9

CALAMARATA ✦ 19

al verde di Broccoli e Pinoli

2, 5, 4, 9

LINGUINE ALL’ASTICE ✦ 28

8, 9, 12, 13

PACCHERI ALLA AMATRICIANA RIVISITATI ✦ 18

3, 9, 12

ORECCHIETTE AL PESTO DI PISTACCHIO ✦ 21

con Gamberi e Stracciatella

2, 3, 5, 8, 9, 12, 13

RISOTTO CACIO E PEPE ✦ 21

con Tartare di Gamberi rossi e Mandorle tostate

2, 3, 8

OUR SELECTIONS

Fish Selection

BRANZINO ALLA EOLIANA ✦ 24

Olive, Pomodorini e

Capperi di Pantelleria

5, 12, 13

TONNO CRUSTED ✦ 26

Sesamo e salsa di fiore di Jamaica

5, 6

SALMONE CRISPY ✦ 24

Spinacino e Fiore di Zucca

5, 9

FRITTURA DI PESCE ✦ 23

Chips Zucchine

5, 8, 9, 13, 14

Pescato

✦ in Tempura

✦ in Panura Siciliana

✦ al Sale

✦ alla Mediterranea

5, 9, 12, 13, 14

✦

9 / Hg

Meat Selection

CONTROFILETTO ✦ 26

con Spinaci rosolati e

fonduta di Grana Padano

3, 9

TOMAHAWK 1,2kg ✦ 7,50 / HG

con Patate al forno

13, 14

FILETTO LARDETTATO ✦ 28

con Crema di Funghi

13, 14

SATAY DI POLLO ✦ 24

con Salsa di Arachidi

1, 7, 12, 13

SUSHI

SPICY TUNA ✦ 10

Tonno Spicy, Nachos e Avocado (4pz)

1, 4, 9

SNOW CRAB ✦ 10

Granchio, Tonno e Avocado (4pz)

2, 7, 9

PLATANO ✦ 10

Gambero fritto e Platano grigliato (4pz)

1, 2, 9, 11

BELìN ✦ 10

Salmone scottato, Philadelphia e Pesto (4pz)

4, 7, 8, 9

MAKI TEMPURA ✦ 10

Salmone Spicy, Asparagi e Teriyaki (4pz)

1, 4, 9, 11

HOT ROSE ✦ 10

Salmone Spicy e Pinoli tostati (4pz)

4, 8, 9

LOBSTERAKI ✦ 30

Astice, Tonno e Avocado (8pz)

2, 3, 9, 12

TRUFFLE MAKI ✦ 10

Tonno, Burrata, Avocado e Tartufo (4pz)

4, 7, 9

VEGAKI ✦ 10

Verdure grill, Pistacchio, Arancia e Miele (4pz)

8, 9, 12

EBI SALMON ✦ 10

Gambero Tempura, Salmone e crema di Avocado (4pz)

1, 2, 4, 9, 11

KATA-SHRIMP ✦ 10

Gambero Tempura, Salmone Spicy e Avocado (4pz)

1, 2, 4, 9, 11

ZHRIMP ✦ 10

Tonno, Gambero e Verdure grill (4pz)

2, 4, 9, 12

CONGO MAKI ✦ 10

Salmone, Gamberi Spicy, Mango e Avocado (4pz)

2, 4, 8, 9

ARAGOSTAKI ✦ 34

Aragosta e Avocado (8pz)

2, 8, 9, 11

Dessert

DESSERT HOMEMADE ✦ 8

Per i più Piccoli

Pasta condita con:

.Burro e Formaggio

.Pomodoro

.Pesto

7,00

Cotoletta di Tacchino e Patatine Fritte

10,00

Beverage

Birra Ambrata "Le Tre Sorelle"

Birra Chiara "Le Tre Sorelle"

9,00

8,00

Acqua 1 lt

2,50

Caffè

1,50

Bibite

2,50

Liquori & Distillati

Amari nazionali

5,00

Degustazione di Rum & Whisky

10,00

Grappe

5,00

Allergeni

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi o prodotti derivati

2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

3) UOVA e prodotti a base di uova

4) PESCE e prodotti a base di pesce

5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

6) SOIA e prodotti a base di soia

7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

9) SEDANO e prodotti a base di sedano

10) SENAPE e prodotti a base di senape

11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI 

in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

13) LUPINI e prodotti a base di lupini

14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Coperto ✦ 3,50

We are sensitive to food waste and try to limit it as much as possible by offering all customers the opportunity to finish their portion by asking for the "doggy bag" to take the leftover food home, we will be happy to store it in convenient packaging.