Il nostro menù alla carta

Vivi l’esperienza del Garden grazie ad un menù ricco

che viene ampliato quotidianamente con dei piatti fuori menù.

"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene."

- Virginia Woolf

Antipasti

Polpo arrostito con Stracciatella Campana D.O.P al verde di Basilico e Mandorle di Sicilia

18,00

Calamaro piastrato con crema di Pistacchio verde di Bronte e ripieno delicato di Purea di Patate

17,00

Guazzetto di Moscardini al rosso su Polenta croccante al forno

16,00

Astice alla Catalana intero (per 2 persone)

45,00

Souté di Cozze Sarde con Pane croccante

16,00

Capesante flambate gratinate alla Mediterranea (3pz)

15,00

Polpo in insalata con Pomodoro confit al Basilico

18,00

Primi Piatti

Paccheri al rosso di pomodorino Piennolo del Vesuvio

con Cozze e Vongole del Mediterraneo

16,00

Spaghetti Vongole e Bottarga di Muggine

16,00

Tagliolini ai Gamberi e Pistacchio di Bronte

con crema di stracciatella Campana D.O.P.

17,00

Linguine all'Astice

25,00

Tagliolini al nero di Seppia e Mandorle tostate

17,00

Scialatielli ai Frutti di Mare al rosso di Pomodoro fresco e Basilico

18,00

Paccheri alla Siciliana con Tonno rosso e Bottarga di Muggine

17,00

Risotto Scampi e Tartufo fresco di stagione

20,00

Tagliolini al sugo di pomodoro fresco, Gamberi e crema di Zucchine

18,00

Sushi Italicvs

SPICY TUNA

8,00 4pz

Tonno piccantino,

Nachos & Avocado

TRUFFLE MAKI

8,00 4pz

Tonno, Burrata, Avocado,

Pinoli tostati & Tartufo di stagione

SNOW CRAB

8,00 4pz

Polpa di Granchio, Tonno, Avocado,

Mandorle tostate & Maionese

VEGAKI

8,00 4pz

Verdure grigliate, Pistacchio in granelle,

Arancia & Miele

PLATANO

8,00 4pz

Gambero fritto, Platano grigliato,

Avocado, Sesamo & Crispy

EBI SALMON

8,00 4pz

Gambero in Tempura, Salmone, Iceberg,

Maionese, Crema di Avocado, Pinoli

BELìN

8,00 4pz

Salmone scottato, Philadelphia,

Asparagi, Pesto & Mandrole tostate

KATA-SHRIMP

8,00 4pz

Gambero in Tempura, Salmone piccantino,

Avocado & Kataifi croccante

MAKI TEMPURA

8,00 4pz

Salmone piccantino, Asparagi,

Teriyaki alla Menta

ZHRIMP

8,00 4pz

Tonno, Gambero cotto,

Zucchine grigliate & Erba cipollina

HOT ROSE

8,00 4pz

Salmone piccantino, Peperoncino,

Pinoli tostati

CONGO MAKI

8,00 4pz

Salmone, Tartare di Gamberi piccantina,

Mango, Avocado & Anacardi

Plateau di Degustazione

40,00 20pz

Special Uramaki

LOBSTERAKI

26,00 8pz

Astice, Avocado,

Maionese & Erba cipollina

ARAGOSTAKI

28,00 8pz

Aragosta, Iceberg, Avocado,Crema di Chipotle, Pinoli tostati

BEEF SELECTION

Fiorentina di Fassona Piemontese 1200gr con:

.Chips

.Verdure grigliate

7,00 all'etto

Tartare di Fassona, Mango e Mandioca

18,00

Filetto di Angus alla Teppanyaki

24,00

Secondi di Pesce

Fritto misto con Tris di Patate dal mondo

21,00

Tonno Scottato con Coulis di fiore di Jamaica e Pinoli tostati

23,00

Salmone Caramellizzato al Miele e Miso

22,00

Salmone Piastrato con riduzione di Frutti di Bosco e Kataifi

23,00

Tentacolo di Polpo piastrato alla Siciliana

22,00

Tempura di Baccalà con crema di Basilico e Lime

20,00

Crudité

Royal

35,00

1 Ostrica

1 Gambero Rosso

1 Scampo

1 Tartufo

1 Fasolaro

1 Sashimi di Tonno

1 Sashimi di Salmone

1 Tartare di Salmone

1 Tartare di Tonno

Diamond

180,00


1 Astice

4 Gamberoni

4 Ostriche

4 Gamberi Rossi

4 Scampi

4 Sashimi di Tonno

4 Sashimi di Salmone

4 Sashimi di Spada

4 Ricci

Black Diamond

280,00


Caviale Beluga

1 Aragosta

4 King Crab

4 Gamberi Rossi

4 Scampi

4 Ostriche

4 Capesante

4 Sashimi di Tonno

4 Sashimi di Salmone

4 Sashimi di Spada

4 Ricci


Crudo di Rubik in emulsione di Thai con Salmone, Tonno e pesce Spada

16,00

Carpaccio di pesce Spada e Tartufo fresco di stagione

18,00

Tataky di Tonno Nikkei con quenelle di riccio

22,00

Tris Fish Tartare, degustazione di Tonno, Spada e Salmone

18,00

Tartare di Salmone, Tonno o Spada

18,00

Pescato del Giorno

Arrivi giornalieri per garantire Freschezza & Qualità.

La disponibilità è variabile in base alle consegne.

E’ possibile preparare il pescato scelto in diversi modi:

alla Griglia, al Sale, alla Siciliana, alla Marsigliese o in Zuppa di pesce.

ARAGOSTA


BRANZINO

ORATA

DENTICE

ROMBO

20,00 all'etto


SCORFANO

GALLINELLA

ASTICE

SAN PIETRO

ARAGOSTA

20,00 all'etto


SCORFANO

GALLINELLA

ASTICE

SAN PIETRO

BRANZINO

ORATA

DENTICE

ROMBO

75,00 al Kg

75,00 al Kg

Contorni

Patate Rosse dolci arrostite

6,00

Verdure Grigliate

6,00

Patate Chips

6,00

Asparagi Pancettati e Gratinati al Grana

6,00

Pak-Choi al vapore spadellato in salsa Kimchi

6,00

PER I PIù piccoli

Pasta condita con:

.Burro e Formaggio

.Pomodoro

.Pesto

7,00

Cotoletta di Tacchino e Patatine Fritte

10,00

Dessert

Dessert

7,00

BEVERAGE

Birra Ambrata "Le Tre Sorelle"

Birra Chiara "Le Tre Sorelle"

9,00

8,00

Acqua 1 lt

2,50

Caffè

1,50

Bibite

2,50

LIQUORI & DISTILLATI

Amari nazionali

5,00

Degustazione di Rum & Whisky

10,00

Grappe

5,00

Allergeni

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi o prodotti derivati

2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

3) UOVA e prodotti a base di uova

4) PESCE e prodotti a base di pesce

5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

6) SOIA e prodotti a base di soia

7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

9) SEDANO e prodotti a base di sedano

10) SENAPE e prodotti a base di senape

11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI 

in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

13) LUPINI e prodotti a base di lupini

14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Coperto 2,50

We are sensitive to food waste and try to limit it as much as possible by offering all customers the opportunity to finish their portion by asking for the "doggy bag" to take the leftover food home, we will be happy to store it in convenient packaging.

Oppure inviaci la tua richiesta tramite il modulo sottostante.

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Puoi contattare direttamente su Whatsapp il ristorante da te scelto.

QUANDO CHIUDIAMO PER FERIE?

Si comunicano di seguito le chiusure estive:

Marro Grill & Pizza di Rozzano: chiuso dal 24/07 al 26/08 compresi.

Marro Garden di Assago: chiuso dal 01/08 al 22/08 compresi.

GRAZIE E BUONE VACANZE
DALLO STAFF MARRO